Who Are We?Chúng tôi là ai?

Golden Spoon AwardsChiếc Thìa Vàng

Join Our MovementTham Gia

  • Món súp

    Súp Long Vương

    Nước ta có bờ biển dài. Người dân biển bao đời nay sống dựa vào sự giàu có, bao dung của đại dương bao la nên thần phục và tôn thờ…

  • Món gia cầm

    Xôi cháy món gia cầm bồ câu

    Theo quan niệm phương Đông, không gian bếp thể hiện sự thịnh vượng của ngôi nhà, không chỉ đơn thuần là nơi nấu nướng. Từ xưa, góc bếp tuy nhỏ bé…

  • Món súp

    Lẩu mì thượng hạng ba màu

    Đặc điểm giàu chất văn hóa truyền thống nhất trong ẩm thực Việt Nam là sự quây quần và dùng bữa chung với nhau, thức ăn được mọi người chia nhau…

  • Món gia cầm

    Vịt tiềm sen

    Trong các kỹ thuật nấu ăn món Á, thì “tiềm” hay gọi theo phương ngữ miền Bắc là “tần”, đó là một trong những cách chế biến quen thuộc và dành…

  • Món súp

    Súp mực tươi dân chài

    Trong tất cả những bài vỡ lòng về bếp núc, thì “đi chợ” là bài quan trọng nhất. Đi chợ đòi hỏi khả năng trù tính, đo đếm khá phức tạp…

  • Món súp

    Bún sứa Kaya

    Món “Bún sứa KaYa” khi đi dự thi Chiếc Thìa Vàng được đặt một cái tên lãng mạn hơn: Làng chài bất tận. Lý do, ngoài nguyên liệu chính là con…

  • Món súp

    Canh sườn non khổ qua

    Ở Nam Bộ, nhiều gia đình vẫn giữ thói quen hầm một nồi canh khổ qua dồn thịt thật to để ăn dần trong những ngày Tết. Vừa là cách để…

Top